AROMO风味系列 – 海盐焦糖挂耳咖啡（12 袋）
¥349.00
甜味与咸味的和谐融合，AROMO风味系列 – 海盐焦糖是一款精致而奢享的咖啡，展现了巴西咖啡天然的巧克力与坚果风味。是一种适合欣赏均衡美食风味人士的高雅之选。
出品人: Natalia Sodré
产地: Heliodora – Mantiqueira, Brazil
品种: Mundo Novo
SCA评分: 85
品鉴笔记
一款甜美而细腻的咖啡，带有干果般的醇厚，酸度较低，余韵为黑巧克力与焦糖。
搭配建议
黄油香气浓郁的苹果塔（Tarte Tatin）与 AROMO 海盐焦糖完美平衡。苹果的深度焦糖化与一抹海盐突出了咖啡的太妃糖和巧克力风味，营造出优雅而奢享的对比。
为什么选择AROMO风味系列？
甜蜜的极致艺术。
烹饪艺术如同音乐与绘画，在质感、风味与呈现的平衡中达到完美。AROMO 焦糖布丁（Crème Brûlée）是对这一法国经典的巴西致敬，将咖啡的绵密口感与焦糖化的香草气息、奶油般的底蕴和丝滑的尾韵融为一体。
正如焦糖布丁酥脆的顶层下隐藏着精致的内里，这款咖啡同样带来 indulgent 而精雅的体验，足以打动最挑剔的味蕾。
风味特征
冲煮方式
AROMO 挂耳咖啡 – 精致之选
在便捷与卓越之间找到完美平衡。AROMO 挂耳咖啡让精品咖啡随时随地触手可及。
冲煮步骤:
- 用热水预热咖啡杯
- 撕开滤袋，展开耳挂，将其固定在杯口
- 将 100–120ml 矿泉水加热至 96°C
- 先注入一半水，静置 30 秒进行闷蒸，再缓慢注入剩余热水
- 根据个人喜好调整注水量，以获得更浓或更淡的风味
塔特塔丁的奶油般甜香，恰好与 AROMO 海盐焦糖相得益彰。苹果的深度焦糖化风味与一抹海盐，进一步提升了咖啡中的太妃糖与巧克力香气，营造出一种优雅而奢享的对比。
出品人
庄园故事 – Cachoeira da Grama 庄园 传统 · 可持续 · 卓越咖啡
自 1890 年起，Carvalho Dias 家族便在 巴西米纳斯吉拉斯州群山中的特选风土 种植精品咖啡。
- 卓越传承：百余年专注精品咖啡，庄园成为采收、干燥、发酵等工艺创新的研究中心。
- 可持续实践：坚持社会与环境责任，开展植树造林、水资源处理等环保举措。
- 权威认证：通过 雨林联盟（Rainforest Alliance） 与 巴西精品咖啡协会（BSCA） 认证。
- 匠心工艺：100% 手工采摘，确保每颗咖啡豆的纯净与独特个性。
每一道严谨工序，最终汇聚为一杯 甜感、平衡与复杂度兼备 的精品咖啡，享誉国际。
咖啡产地 & 海拔
